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商品訊息簡述:

書系：400道涼拌水煮冰鎮料理聖經
ISBN:4711213296390
發行出版：楊桃文化事業有限公司
作者:楊桃文化
尺寸：18. 2*25.7cm
裝訂：平裝
印刷：全彩
頁數：304頁
語言：繁體中文

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商品訊息功能:

品號：2605778

商品訊息描述:

內容簡介

【涼拌•水煮•冰鎮 清爽美味又健康】

天氣一熱就容易胃口變差，這個時候當然就是清爽又夠味的菜色最下飯。

涼拌、水煮和冰鎮，可以說是再適合不過；選用新鮮食材、少油的料理方式，再搭配適當的調味，

輕輕鬆鬆就上桌了，也可以提前一天做好冷藏，隔天隨時取出食用好方便。

涼拌和水煮的烹調方式簡單，充分保留食材的營養和原味，只須搭配適當的辛香料、調味醬汁，

調得對味就非常下飯，少油熱量低，讓您吃得即健康又窈窕，所以一年四季都是餐桌上必備的好料理。

本書另外還為您精選了清涼消暑的冰鎮料理，可預先做好放入冰箱冰鎮，想吃隨時端上桌，而且愈冰愈入味、口感愈Q彈，

很適合繁忙的現代人，下班後料理晚餐更加簡便輕鬆。

全書分為5個單元

PART 1 涼拌水煮冰鎮TOP25

PART 2 中式涼拌料理

PART 3 異國涼拌料理

 商品折扣PART 4 清爽水煮料理

PART 5 消暑冰鎮料理聖延節

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